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興達港歐董魚丸

興達港歐董魚丸位於高雄市茄萣區興達港內,創立於民國八十年,多年來堅持傳統風味,這就是興達港歐董魚丸能長久以來聲譽不墜的秘方。二十多年來,老店獨特的傳承,完整保留了魚丸新鮮的特質,再加上獨特的風味與口感,更是報章、媒體 爭相報導的知名老店,也是假日遊客來到興達港必到的景點。 更榮獲 100 年十大高雄首選農特產精品伴手禮。

興達港歐董魚丸

國宴級手工魚丸

在一次偶然的機會,老闆突然接到一通陌生電話,指名要訂購魚丸,電話那頭不僅慎重其事的限定交貨時間並再三強調不能有所延遲,否則恐怕會出大事,細問之下才得知,原來是陳水扁總統要嫁女兒,宴席中指名要使用歐董魚丸。老闆又驚又喜的繼續追問,才知是陳總統委託中泰賓館主廚置辦喜宴的食材,而歐董魚丸便是在各家魚丸品牌中脫穎而出,獲得評選委員青睞的特選魚丸。

宴席間,主廚的巧手搭配歐董食品公司的特色魚丸,果然獲得在場賓客的一致好評。其後陳總統還特別指定使用歐董魚丸宴請外國賓客,同樣獲得外賓的高度讚賞。為此,總統府特別致贈「國宴魚丸」匾額,表揚興達港歐董魚丸協助國家促成了一次成功的國民外交。

興達港歐董魚丸

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